Es el último examen que se hizo de esta categoría en Canarias, en el año 2012. Cuenta con un total de 160 preguntas, las 10 últimas son las de reserva.
Al igual que otros exámenes de esta categoría, algunas de las cuestiones tratan sobre legislación, aunque la mayoría son del temario específico de la categoría de cocinero, es decir, muy similares a las que podrían salirnos en un examen de pinche.
Como siempre, las respuestas válidas las encontrarás al final del cuestionario.
Y si quieres ir tomando nota de tus progresos., ahí te dejo el enlace para descargarte una hoja de respuestas. hoja de respuestas
OPERARIO DE SERVICIOS C y L 